dikbil koeDit zijn (helaas) geen gefotoshopte foto’s, deze koe is echt dubbelgespierd. Deze koeien, Dikbilkoeien of Belgische Blauwkoeien, hebben een ongeëvenaarde spiermassa. Volgens de kwekers is dit een natuurlijk fenomeen. Het zou komen door een natuurlijk mutatie van het gen myostazine, een gen dat de spiergroei beïnvloedt. Deze “natuurlijke” mutatie is ontstaan door het systematisch doorkweken van verschillende rassen. In 1950 is professor Hanset er middels kunstmatige inseminatie in “geslaagd” om zo het eerste Schwarzenegger-rund te produceren. Een normaal kalf weegt gemiddeld 40kilo. Een kalf van een Dikbil al snel 70kilo. Dankzij deze “natuurlijke” mutatie zijn Dikbil bekkens echter aanzienlijk smaller dan dat van andere koeien en moeten al hun kalven met een keizersnee worden gehaald.

 

dikbil koe2Het verbaast me altijd weer dat men een door mensen gekweekt ras als “natuurlijk” wil omschrijven. Maar hoe natuurlijk is het in stand houden van een ras dat het zonder kunstmatige inseminatie en keizersnee nog geen generatie uit zou houden?